Salon
Salon Sirha Lyon 2027 - 22e édition
Sirha Lyon s’impose plus que jamais, dans cette période de profonde mutation, comme le salon essentiel du Food Service et de l’hospitalité. Organisé tous les deux ans, ce salon exclusivement réservé aux professionnels accueille à chaque édition quelque 3 000 exposants et plus de 200 000 visiteurs.
Cinq jours au cours desquels les visiteurs pourront faire le point sur l'offre des fournisseurs, industriels comme distributeurs. Le salon offrira un panorama aussi complet que possible, de l'univers de la restauration et de l'hôtellerie.
En tant qu'exposant le salon représente l'opportunité unique de vous positionner au cœur du marché du Food Service, de bénéficier d’une audience exceptionnelle de professionnels et de médias, de nourrir avec vos nouvelles gammes le sourcing des professionnels : chefs, acheteurs, distributeurs … Egalement afficher votre capacité d’innovation et votre différence sur le marché aujourd’hui, développer votre chiffre d’affaires en France et à l’export, profiter de la dynamique d’un événement unique, créateur et porteur de contenus, réellement différenciant pour les visiteurs
Programme
Sur 140 000 m², Sirha Lyon est le plus grand rassemblement de professionnels du Food Service au monde. Avec 6 scènes et plus de 80 animations et concours, Sirha Lyon propose toute la dynamique et le contenu de Sirha Food pour nourrir pendant 5 jours les 210 000 professionnels. Retrouvez le programme des scènes Sirha Food Forum, Sirha Métiers de Bouche, Sirha Bake, Sirha Coffee Show, Sirha Food Pop Up et l'Arena concours avec l'International Catering Cup, le Bocuse d'Or et la Coupe du Monde de la Pâtisserie.
Détails du programme
Jeudi 23 janvier
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09:00-jeudi 23 janvier Concours de l'Ecaille d'Or
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09:00-jeudi 23 janvier International Catering Cup
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09:00-jeudi 23 janvier Coupe de France de la Boulangerie
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14:00-jeudi 23 janvier Concours du Golden Fish
Vendredi 24 janvier
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09:00-vendredi 24 janvier Coupe du Monde de la Pâtisserie - Finale 2025
Dimanche 26 janvier
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09:00-dimanche 26 janvier Bocuse d'Or - Finale 2025
Lundi 27 janvier
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09:00-lundi 27 janvier Bocuse d'Or - Finale 2025
Samedi 25 janvier
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13:00-samedi 25 janvier Trophée du Maître d'Hôtel
Informations
257363 visiteurs - Professionnels
3770 exposants
Du 21 au 26 janvier 2027
Avenue Marius Berliet 69680 Chassieu
France
Payant
Organisation
Galerie photos
Partenaires
- Banque Populaire
- BE WTR
- Lesaffre
- United Robotics Group
- Valrhona
Exposants
- SOMERA
- APS
- EMK
- CASTEL FRÈRE
- ADVENTYS
- TROPIC APÉRO
- MASTRAD
- NESPRESSO
- ZUMEX
- MODELEZ
- AUTHENTIC PRODUCTS
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